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生活广播《生活一点通》“津派家常菜烹饪大赛”报名开始喽~~
2015-05-14 17:47   稿源: 天津广播电视台生活广播   编辑: 生活广播 刘鹏

  直播节目互动方式:热线:(022)23511386;短信平台10620000911;微信公众平台“shydt911”。

  地处九河下梢的天津卫,盛产鱼、虾,蟹、贝等水产品,天津人爱吃河海两鲜,讲究时令,这就形成了独具特色的津菜菜系。津菜借助天津富饶的物产,历经几百年的发展,如今收到越来越多人的喜爱。鉴于听众对津菜烹饪和津菜文化的喜爱,天津生活广播将特别在听众服务月期间举办“津派家常菜烹饪大赛”。邀请听众及社会各界喜爱津菜烹饪的人士参赛,共同烹制一场津菜盛宴。届时天津生活广播部分主持人也将悉数到场为比赛助威。

  活动报名方式:

  市民听众可以通过生活广播短信互动平台10620000911和《生活一点通》节目微信公众平台(公众号shydt911)报名。也可通过天津菜馆的电话27352115进行报名。

  报名请写清姓名、联系电话、参赛菜品名。

  参赛要求:

  大赛分规定菜品组和自选菜品组。每组在报名参赛的选手中各筛选10-20名进入决赛。活动当天由津菜大师、主办单位领导组成评委组,评出最佳菜品奖,另评出部分特色单项奖(如最佳造型、最佳营养搭配等奖项)。现场颁发奖品和奖杯。进入决赛的参赛者将自带菜品到活动现场,由主办单位统一提供餐具和餐牌。

  活动中邀请津菜烹饪大师现场点评,讲述津菜文化故事,并由中国烹饪大师进行经典津菜现场烹饪秀。活动将邀请生活广播听众到现场助威,并进行现场抽奖活动,生活广播主持人将和听众见面并表演精彩节目。活动由天津生活广播《生活一点通》节目著名主持人宋敏、白刚主持。

  活动组织单位:

  主办:天津广播电视台生活广播、南市食品街

  承办:《生活一点通》节目、天津菜馆

  活动时间地点:

  2015年5月27日(周三)下午2点到4点天津南市食品街


 
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